Zapisz się na nasz newsletter! Nowości, przepisy na kiszonki i promocje prosto na Twoją skrzynkę.

14 dni, jeden prosty nawyk i mnóstwo dobrej, kwaśnej energii!
Czy można w dwa tygodnie przyzwyczaić się do regularnego picia zakwasu z buraka lub innych warzyw? Postanowiliśmy to sprawdzić. I zapraszamy Cię do wspólnego eksperymentu!
Uzupełnij zapasy zakwasów aż 10% taniej z kodem ZAKWASY10
. Zaloguj się i wpisz kod w zakładce MOJE RABATY lub kup przez link z aktywną zniżką: https://kiszonespecjaly.pl?discount_code=ZAKWASY10 :)
5 października wystartowało nasze wyzwanie
#14dniNaKwasie
, podczas którego zachęcamy do codziennego picia naturalnych zakwasów warzywnych. Przez dwa tygodnie wspólnie budujemy zdrowe nawyki, odkrywamy różne smaki fermentowanych warzyw i pokazujemy, że dbanie o siebie nie musi być skomplikowane. A ponieważ lubimy nagradzać zaangażowanie, na najbardziej wytrwałych uczestników czekają wyjątkowe nagrody!
Wprowadzenie nowego nawyku często kojarzy się z wielkimi zmianami. Nowa dieta, ambitne postanowienia, plan treningowy rozpisany na kilka miesięcy… A przecież można zacząć znacznie prościej. Na przykład od małej porcji zakwasu warzywnego każdego dnia.
Właśnie z taką myślą powstało
#14dniNaKwasie – wyzwanie, które zachęca do regularnego picia zakwasów z buraka, kapusty i innych warzyw.
Przez 14 dni sięgamy po nasze żywe, niepasteryzowane zakwasy i dzielimy się swoimi doświadczeniami na Instagramie. Nie chodzi o restrykcyjne zasady ani spektakularną przemianę w dwa tygodnie. Chcemy pokazać, że małe, powtarzane codziennie działania mogą stać się przyjemnym elementem naszej rutyny.
Wyzwanie trwa od 5 do 18 października 2026 roku.
Do udziału w #14dniNaKwasie nie potrzebujesz specjalnego przygotowania. Wystarczy zakwas warzywny Kiszonych Specjałów, odrobina systematyczności i konto na Instagramie.
Krok 1. Codziennie pij zakwas warzywny
Przez 14 dni sięgaj po porcję zakwasu Kiszonych Specjałów. Możesz wybrać swój ulubiony zakwas z buraka, spróbować zakwasu z kapusty lub eksperymentować z różnymi smakami.
Krok 2. Pokaż swój kwaśny rytuał na Instagramie
Każdego dnia opublikuj relację, w której pokazujesz, jak pijesz zakwas. Może to być poranny kieliszek zakwasu przed śniadaniem, chwila przerwy w pracy albo wspólny rytuał z domownikami.
Pamiętaj, aby oznaczyć nasz profil
@kiszone_specjaly
!
Krok 3. Dodaj hasztag #14dniNaKwasie
Dzięki niemu będziemy mogli śledzić Twoje postępy, a inni uczestnicy wyzwania zobaczą, że również działasz. W końcu w grupie zawsze raźniej!
Dobra zabawa i motywacja do regularnego picia zakwasów to jedno. Przygotowaliśmy jednak coś jeszcze!
Najbardziej zaangażowane osoby, które podzielą się z nami swoimi kwaśnymi rytuałami, mają szansę zdobyć:
🥇
Nagroda główna:
Zestaw Pełny Repertuar Kiszonych Specjałów oraz firmowa bluza.
🥈
Druga nagroda:
Zestaw Pełny Repertuar.
🥉
Trzy dodatkowe nagrody:
vouchery na zakupy w Kiszonych Specjałach o wartości 200 zł każdy.
Dlatego warto nie tylko regularnie pić zakwas, ale także kreatywnie dokumentować swoje wyzwanie. Pokaż nam, jak wygląda Twoja codzienność z zakwasem. Może odkryjesz przy okazji nowy ulubiony smak albo zachęcisz bliskich do wspólnego udziału?
Zakwas z buraka to jeden z najbardziej rozpoznawalnych napojów powstających w procesie naturalnej fermentacji warzyw. Charakteryzuje się intensywnym kolorem, wyrazistym, lekko kwaśnym smakiem i prostym składem. Jeżeli dopiero zaczynasz przygodę z zakwasem buraczanym, warto wprowadzać go do diety stopniowo.
Ile zakwasu z buraka pić dziennie?
Na początek spróbuj niewielkiej porcji, np.
50 ml dziennie
. Jeśli dobrze tolerujesz zakwas, możesz stopniowo zwiększać ilość do około
150–200 ml dziennie
, obserwując reakcje organizmu. Nie jest to jednak dawka obowiązkowa ani uniwersalne zalecenie dla każdego.
Zakwas możesz pić rano, w ciągu dnia lub jako dodatek do posiłku. Nie musisz spożywać go na czczo – najważniejsze, aby sposób picia był dla Ciebie komfortowy. Warto również pamiętać, że zakwasy warzywne mogą zawierać sporo soli, dlatego wielkość porcji należy dopasować do swojej diety i potrzeb zdrowotnych.
Jelita, odporność, krążenie, a nawet aktywność fizyczna!
Zakwasy warzywne mają wiele powodów, żeby znaleźć się w Twojej codziennej diecie.
Co warto o nich wiedzieć?
Jelita i trawienie
– żywe, niepasteryzowane zakwasy mogą dostarczać bakterii fermentacji mlekowej. To świetny sposób na urozmaicenie jadłospisu o naturalnie fermentowaną żywność.
Odporność
– mikrobiota jelitowa odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego, dlatego warto zadbać o różnorodność diety, w tym obecność produktów fermentowanych.
Serce i krążenie
– buraki są naturalnym źródłem azotanów, które organizm może przekształcać w tlenek azotu. Ten związek bierze udział w regulacji napięcia naczyń krwionośnych i przepływu krwi.
Naturalna inspiracja dla sportowców
– właśnie ze względu na azotany sok z buraka jest badany pod kątem wydolności i wykorzystania tlenu podczas wysiłku fizycznego. Nie bez powodu buraki wzbudzają zainteresowanie biegaczy i rowerzystów!
Wartościowe składniki roślinne
– buraki zawierają m.in. naturalne barwniki zwane betalainami, których właściwości przeciwutleniające są przedmiotem badań.
Prosty sposób na lepsze nawyki żywieniowe
– niewielka porcja zakwasu to okazja, żeby codziennie sięgać po naturalnie fermentowane produkty zamiast kolejnego słodkiego napoju.
W Kiszonych Specjałach stawiamy na to, co naturalne:
żywe, niepasteryzowane zakwasy z prostym składem, bez konserwantów i dodatku octu.
Nie zatrzymujemy fermentacji pasteryzacją, dlatego nasze zakwasy mogą naturalnie pracować i gazować.
Nie trzeba robić wielkiej rewolucji, żeby zacząć lepiej dbać o swoją dietę. Czasem wystarczy jeden mały rytuał!
Nie istnieje jedna magiczna liczba dni, po której nowe zachowanie automatycznie staje się nawykiem. U jednych osób przychodzi to szybciej, u innych wymaga więcej czasu. Jednak dwa tygodnie to dobry początek, żeby sprawdzić, czy regularne picie zakwasu pasuje do Twojego stylu życia. Możesz połączyć je z czymś, co już robisz każdego dnia – przygotowywaniem śniadania, obiadem lub wieczornym posiłkiem. Dzięki temu łatwiej pamiętać o nowym rytuale.
A codzienne relacje na Instagramie i obecność innych uczestników mogą być dodatkową motywacją do systematyczności. Kto wie? Może po zakończeniu wyzwania zakwas z buraka na stałe zagości w Twojej lodówce?
Przez 14 dni będziemy się wzajemnie motywować, dzielić inspiracjami i pokazywać, że zdrowe nawyki mogą być proste, smaczne i pełne dobrej energii.
Wyzwanie trwa do 18 października
, więc dołącz do wspólnej zabawy i pokaż nam swój codzienny rytuał!
Nie masz jeszcze zapasu zakwasów? Na
znajdziesz żywe zakwasy z buraka, kapusty i innych warzyw, przygotowane z prostych składników, bez pasteryzacji i zbędnych dodatków. Wybierz swoje ulubione smaki, przygotuj miejsce w lodówce i ruszaj z nami!
14 dni to 14 okazji, żeby zrobić coś dla siebie.
Do zobaczenia na Instagramie
@kiszone_specjaly
!